作り方
- 1
人参は拍子切りにして下茹でする。椎茸は4mm幅、胸肉は一口大に切っておく。
- 2
だし汁に醤油、砂糖を入れ、煮立ったら胸肉を入れ、かぶせるように椎茸と人参を加え、5分ほど煮る。
- 3
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