蟹かまの蟹玉丼
蟹蒲鉾で作った、なんちゃって版です。
このレシピの生い立ち
本を見て蟹玉を作っていたのですが、火が通りやすい材料に変えました。
作り方
- 1
蟹蒲鉾は１ｃｍ位に切り、バラバラにする。えのきも１ｃｍ位に切る。万能ねぎは小さく切る。
- 2
溶いた卵に１を入れ、牛乳、砂糖、塩で味をつける。
- 3
油（分量外）をひいて、熱したフライパンで両面焼く。（蓋をする。）
- 4
あんを作る。＊の材料を鍋にいれて火にかけ、沸騰したら、水溶き片栗粉（分量外）でとろみをつける。
- 5
温かいご飯に３をのせ、上から４を好みの量をかける。
コツ・ポイント
あんはダンナの好みで、たっぷりめになってます。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
カニたま丼（血管ダイエット1260） カニたま丼（血管ダイエット1260）
夕食を何作るか迷って寝てしまったら、娘が会社からカニ缶をもらってきた。救世主に助けられ、かに玉丼15分で夕食できた♪
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17377967
