パスタをゆでる。
（フライパンに水を張って茹でると早いですよ～。あたしはいつもこの方法なんです　笑

梅は種を取り除いて細かく刻み、にんにくはスライス、生姜はみじん切りにする。

フライパンにオリーブオイルをいれ、ニンニクの香が出るまでいためたら、じゃことしょうがを入れて、焦がさないようにすばやく炒める。

茹で上がったパスタ、梅を入れて、よく混ぜ、塩と醤油で自分の好みの味にする。
最後に、手でちぎった海苔を入れて手早く混ぜて完成☆