おからで超ふわふわ!チョコレートケーキ

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おからをつかったふわふわケーキ第3弾!
板チョコをつかってあるので濃厚です
このレシピの生い立ち
おからブラウニーをつくろうとしたらいつものふわふわケーキに(;_;)でもこれはこれでおいしいよー

おからで超ふわふわ!チョコレートケーキ

おからをつかったふわふわケーキ第3弾!
板チョコをつかってあるので濃厚です
このレシピの生い立ち
おからブラウニーをつくろうとしたらいつものふわふわケーキに(;_;)でもこれはこれでおいしいよー

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材料

20cm角型
  1. おから(生) 40g
  2. 薄力粉 30g
  3. マーガリン 65g
  4. 砂糖 50g
  5. 1個
  6. ベーキングパウダー 5g
  7. 板チョコ 1枚(65g)
  8. くるみ 35g

作り方

  1. 1

    チョコレートは手で荒く割りレンジで溶かす

  2. 2

    レンジ等で柔らかくしたマーガリンに砂糖を加え白っぽくなるまでよく混ぜる

  3. 3

    卵を加えさらにまぜる

  4. 4

    溶かしたチョコレートとおからを入れよく混ぜる

  5. 5

    ふるった薄力粉とベーキングパウダーを加え切るように混ぜる

  6. 6

    カラ炒りしたくるみを加えてざっくり混ぜる

  7. 7

    170度のオーブンで35分、竹串をさして生地がついてこなければOK

  8. 8

    komakoさんが作ってくださいました。チョコレートを完全に溶かさないで、ちょっと大き目のかたまりが入っているように作られたそうです。焼きあがりも綺麗でおいしそう!

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