耐熱ボールにバターを入れ、レンジで溶かす。

１に砂糖を入れ、よく混ぜる。

２に薄力粉を入れよく混ぜる。

ラップに棒状に包み、冷凍庫に入れる。

固くなった生地を包丁で５ｍｍくらいの厚さに切り、上にジャムをのせる。

180度のオーブンで約15分ほど焼く。焼きあがったら、網の上で冷ます。