アプリでひらく作り方
- 1
下準備。
◇オーブンは１７０度に余熱。
◇小麦粉はふるっておく。
◇バターとクリームチーズは温室に出しておくか、電子レンジで温め柔らかくしておく。 - 2
ボールにバター＆クリームチーズ→砂糖→レモン汁の順で加え、その度によく混ぜる。
- 3
ふるった小麦粉を加え、ゴムベラでさっくりと混ぜる。
- 4
出来た生地をラップで包み、冷蔵庫で３０分ぐらい休ませる。
- 5
生地を厚さ１cmの長方形にし、切り込みを入れたり穴を開け成形する。温めたオーブンで約２５～３０分焼く。
- 6
2009年2月15日
話題のレシピ入り、ありがとうございます♪ -
コツ・ポイント
焼き終わって冷めればサクサク、１日ほどおけばしっとりに。ただ・・・これを食べるとかなり喉が渇くと思うので、コーヒーや紅茶と共にどうぞ♪
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