帆立の♪キウイソースサラダ♪

Blue-Island
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甘酸っぱいキウイソースが帆立に合います。キウイ色のソースが綺麗でお洒落♪お酒のおつまみにピッタリの一品です。おもてなしにも。
このレシピの生い立ち
昔、キウイソースのかかったサラダをお酒のおつまみに食べたのを思い出して。

帆立の♪キウイソースサラダ♪

＊。☆Ａya☆。＊'s cooksnap of when they made 帆立の♪キウイソースサラダ♪.
cleo28's cooksnap of when they made 帆立の♪キウイソースサラダ♪.
woochee's cooksnap of when they made 帆立の♪キウイソースサラダ♪.
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甘酸っぱいキウイソースが帆立に合います。キウイ色のソースが綺麗でお洒落♪お酒のおつまみにピッタリの一品です。おもてなしにも。
このレシピの生い立ち
昔、キウイソースのかかったサラダをお酒のおつまみに食べたのを思い出して。
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材料

２人分
  1. 帆立貝柱（刺身用） 小　５個
  2. キウイ １個
  3. ★レモン汁 大さじ　1/2
  4. ★サラダ油 小さじ　１
  5. ★塩 少々
  6. ★ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    帆立を半分の厚さに切る。キウイをふたつに切る。半個分を薄くスライス、それをまた半分に切る。

  2. 2

    キウイ半個分をすりおろし★の材料を全て混ぜ合わせてキウイソースを作る。

  3. 3

    スライスした帆立とキウイをお皿に並べ②のキウイソースをかけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

甘酸っぱいキウイソースは帆立以外の白身魚のお刺身にも合うと思います。 サラダのドレッシングにも。
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