コリコリ美味しい♪きくらげの和え物

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きくらげのコリコリした食感がたまりません(^^)あと一品☆のサイドメニューにおすすめの簡単あっさり和え物です♪
このレシピの生い立ち
きくらげをかなり簡単にさっぱり味で食べたくて(^^;

コリコリ美味しい♪きくらげの和え物

きくらげのコリコリした食感がたまりません(^^)あと一品☆のサイドメニューにおすすめの簡単あっさり和え物です♪
このレシピの生い立ち
きくらげをかなり簡単にさっぱり味で食べたくて(^^;

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材料

2人分
  1. きくらげ 1~2g
  2. きゅうり 1/2本
  3. たまねぎ 1/4個
  4. ポン酢しょうゆ 適量
  5. 鰹節 適宜

作り方

  1. 1

    きくらげは水で戻し、千切りにする。
    たまねぎはスライサーで薄切りにして水にさらす。
    きゅうりは薄切りにする。

  2. 2

    ①を混ぜ合わせる。

  3. 3

    器に持って、鰹節をのせ、ポン酢しょうゆをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

きくらげの食感が美味しさのポイント♪材料を和えたら、ポン酢しょうゆをかけるだけなので簡単です(^^)

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