しらたき明太ガーリック炒め

monemaruku
monemaruku @cook_40018669

momocoさんのレシピを参考に作りました!!パスタでもおいしそう(^~^)とってもおいしかったです!ありがとうございました!!
このレシピの生い立ち
ヘルシー料理が食べたくて、momocoさんのレシピを参考に作りました!!

しらたき明太ガーリック炒め

momocoさんのレシピを参考に作りました!!パスタでもおいしそう(^~^)とってもおいしかったです!ありがとうございました!!
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ヘルシー料理が食べたくて、momocoさんのレシピを参考に作りました!!

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材料

3人分
  1. しらたき 1ふくろ
  2. にんにく(みじん切り) 1かけ
  3. しめじ 1ぱっく
  4. 明太子 1ふさ
  5. 万能ねぎ 2ほん
  6. (調味料)
  7. しょうゆ おおさじ2はい
  8. みりん おおさじ2はい
  9. サラダ油 てきりょう

作り方

  1. 1

    しらたきはざく切りにして下ゆでして、ザルに入れて水切りします。

  2. 2

    明太子のハラを裂き、中身をほぐし出し、調味料と混ぜます。

  3. 3

    しめじは石づきを落とし、食べやすい大きさに裂きます。フライパンにサラダ油を熱し、にんにくを弱火でしっくり炒めて、しめじを入れて更に炒めます。

  4. 4

    【3】に【1】を入れ炒めます。

  5. 5

    【4】に【2】を入れ混ぜ合わせます。

  6. 6

    万能ねぎを小口切りにします。お皿に【5】を盛り付け、上から万能ねぎをかけて出来上がりです!!

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monemaruku
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旦那さん、双子、ラッセンの継ぐ子ピリカの5人家族です♪笑顔溢れる食卓目指して日々頑張っています!料理とパン教室のライセンスとベジタブル&フルーツマイスターと雑穀マイスター資格取得し料理教室の講師をしています! 皆さんから頂いているつくれぽとても感謝しています♡マイペースクックですがよろしくお願い致します。
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