★へるしぃ豆乳寒天★

かちこぉ @cook_40021790
ある晩、家でお酒を飲むことに。しかし夜は摂取カロリー控えないとデブっこになるので、ヘルシーかつ、低カロリー、栄養価高しつまみ(?!)を考えました。またイソフラボンなんだけど。。。。
このレシピの生い立ち
夜中晩酌のお供はヘルシーかつ栄養でなくては!女性はイソフラボンが必要ですよね!&ダイエッターにも安心です!
★へるしぃ豆乳寒天★
ある晩、家でお酒を飲むことに。しかし夜は摂取カロリー控えないとデブっこになるので、ヘルシーかつ、低カロリー、栄養価高しつまみ(?!)を考えました。またイソフラボンなんだけど。。。。
このレシピの生い立ち
夜中晩酌のお供はヘルシーかつ栄養でなくては!女性はイソフラボンが必要ですよね!&ダイエッターにも安心です!
作り方
- 1
野菜は細かく刻み、湯銭にかけます。その後湯きりしてください。
冷凍の野菜ならチンして水気を切っておきます。 - 2
鍋に水、粉ゼラチン、豆乳、だしの素を入れて沸騰させます。
- 3
沸騰したら火とめて1の野菜を入れます。
- 4
くるくるとかき混ぜたら型に流し込んで冷蔵庫で固めてください!お皿にひっくりかえしてできあがりん♪
コツ・ポイント
だし抜きだと味がないので小さじ1より2のほうがいいです!
または小さじ1にしてあんかけ風にめんつゆ+片栗粉でもOKですが、食べにくいので私は中に入れて固めちゃいました!
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