気取らず簡単「しらすの炊き込み御飯」

もなもなか
もなもなか @cook_40022068

しらすが美味しいきせつです。簡単!でも美味しい!!
このレシピの生い立ち
しらすが安かったので、ほくほくのご飯にしてみました

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材料

  1. 2合
  2. 昆布 5センチ角1枚
  3. しらす 一パック
  4. 金ゴマ 大さじ2
  5. 水(米用) 炊飯器の普通の炊く位置まで。
  6. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    米は、炊飯器の計量どおりまで水を入れて、30分ほど置く。そこへ、昆布、醤油をいれて炊く。

  2. 2

    炊き上がったら、即効蓋をあけて、しらす、金ゴマをいれて、10分蒸す。再度蓋を開けて、全体をさっくり混ぜる。

  3. 3

    大葉、ねぎなどをちらして召し上がれ

コツ・ポイント

しらすは、小さ目のパック1個がちょうどいいです。アバウトですが、けっこう美味しくできます。

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レシピ作者

もなもなか
もなもなか @cook_40022068
に公開
美味しいものと、お酒が大好きな私です。趣味は、お料理・・・酒の肴なんかも(^^)読書。
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