とろーりチーズの豆腐ピカタ
ベジ子 @cook_40022103
中からとろっとチーズが出てきてサプライズなピカタ☆
豆腐でヘルシー！でもボリュームありです＾＾
このレシピの生い立ち
ピカタが好きで、豆腐でも作れないかなーと思ったので。
とろーりチーズの豆腐ピカタ
中からとろっとチーズが出てきてサプライズなピカタ☆
豆腐でヘルシー！でもボリュームありです＾＾
このレシピの生い立ち
ピカタが好きで、豆腐でも作れないかなーと思ったので。
作り方
- 1
木綿豆腐はレンジで2分位加熱し、重しをしてしっかりと水気を切る。
- 2
水気を切った豆腐を8等分し、さらに厚みを半分にする。その間に8等分に切った溶けるチーズを2枚重ねて、はさむ。
- 3
◎を混ぜ合わせた粉をまぶす。
- 4
熱したフライパンにバターを適量入れ、3の豆腐をマヨネーズを混ぜた溶き卵にくぐらせて、焼く。
- 5
卵がなくなるまで、卵液に通しながら焼いていく。上下、サイドと、きんつばを作るイメージで焼くときれいに四角になります。
- 6
お好みでケチャップにつけて食べてください。
- 7
豆腐に豚バラ肉を巻いて、同じ手順で焼いても美味しくジューシーですよ。
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コツ・ポイント
焼くときにトングを使うと豆腐がずれることなく焼けます。
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簡単あと一品～✿長芋のチーズピカタ✿～ 簡単あと一品～✿長芋のチーズピカタ✿～
チキンやポークのピカタも美味しいですが、長芋でヘルシーなチーズピカタもおすすめ♪あと一品に存在感ありのこの一品(^^)v
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簡単！ヘルシー！豆腐のチーズピカタ♬ 簡単！ヘルシー！豆腐のチーズピカタ♬
ヘルシーなお豆腐にチーズ入りの衣をつけて、ピカタにしてみました♬ とっても美味しいですヽ(*＾∇＾*)ノ*:．ケチャップをつけて召し上がれ♬
かなちゅ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17382281
