ダイエット週間
今年1月の末から「リセットダイエット」という炭水化物とでんぷん質などを抜くダイエットを始めました。月のうち１週間だけ制限します。あとは普通に食べて良いとのこと。
今週はそのダイエット週なので、月～日曜日までの1週間の例をUPしてみます。
このレシピの生い立ち
リセットダイエットはネットで調べれば出てきます。
そのレシピ本に則り、メニューどおりに忠実に作った週は激減しました。
今は、そんなに痩せる必要はないのでわりと自由にアレンジします。
でも、できるだけ油は使いません。茹でるか、煮るか、蒸すか、焼く、そのバリエーションで調理します。
ダイエット週間
今年1月の末から「リセットダイエット」という炭水化物とでんぷん質などを抜くダイエットを始めました。月のうち１週間だけ制限します。あとは普通に食べて良いとのこと。
今週はそのダイエット週なので、月～日曜日までの1週間の例をUPしてみます。
このレシピの生い立ち
リセットダイエットはネットで調べれば出てきます。
そのレシピ本に則り、メニューどおりに忠実に作った週は激減しました。
今は、そんなに痩せる必要はないのでわりと自由にアレンジします。
でも、できるだけ油は使いません。茹でるか、煮るか、蒸すか、焼く、そのバリエーションで調理します。
作り方
- 1
月曜日 ●ナポリ風野菜の蒸し煮レタス添え ●あらめの酢の物 ●パイナップル --------------- （２）
-
- 2
火曜日 ●新たまねぎのスープ煮サラダ水菜添え ●豚肉ときのこのソテーカレー風味 ●新たまねぎのスープ煮でできたスープに色野菜で寒天寄せ
--------------
（１） -
- 3
水曜日 ●オクラのキズシ巻きチコリ添え ●サラダ水菜 ●山椒あんの野菜の煮物 ------------- （２）
-
- 4
木曜日 ●ボイル野菜＋わさび味カルボラーナ風ディップ＆プレーンヨーグルトディップ ●ボイルドエッグ1.5個 --------------- （４）
-
- 5
金曜日 ●各種くだものヨーグルト添え --------------- （３）
-
- 6
土曜日
●天日干し玄さば＋もやしの酢の物●ほうれんそうサラダ●絹さやの卵とじ--------------- （２） -
- 7
日曜日
出かけてしまいランチは蕎麦で済ませてしまいました。
この週の成果は-1.5kg。
最近は落ちるスピードが遅くなりましたし、戻るのも早いので限界にきたかもしれない・・・後は運動で燃焼させるか・・・。
コツ・ポイント
お肉＋お魚＋野菜は×タブー×らしいです。
ワンプレートにしていますが、かなりのボリュームで、いつも食べきるのに苦労するほどです。
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