おつまみにも♪たけのこんにゃくきんぴら
*まち* @suep34
何か１品足りない時によく登場するメニューです。
こんにゃくを使っておいしーヘルシー＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので作って、かれこれ１０年・・・？
おつまみにも♪たけのこんにゃくきんぴら
何か１品足りない時によく登場するメニューです。
こんにゃくを使っておいしーヘルシー＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので作って、かれこれ１０年・・・？
作り方
- 1
たけのこは短冊切り又は細切り、ピーマンはたてに細切り、こんにゃくは下ゆでをしておく。
- 2
フライパンにサラダ油、ごま油を熱し、1. を炒める。
２、３分炒めたところで★を入れ、さらに炒める。 - 3
ピーマンに火が通りすぎない程度で火を止め、一味とうがらしを振ってまぜる。
器に盛って出来上がり＼(^o^)／
コツ・ポイント
味の調節はお好みで！だしの素はかつお風味でなくても良いですし、入れなくても良いです。
お子様が食べる時は一味を振る前に取り分けてあげてくださいね(^-^)
こんにゃくは板こんにゃくを細切りにしても良いですが、面倒くさがりの私はいつもきんぴらこんにゃくを買ってきちゃいます(*^。^*)
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生こんにゃくを使用。ローカロリーでダイエットや便秘にもいい。おつまみや、1品足りない時の作り置きに♡
♡りょうちゃんママ♡ -
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