簡単★シシリアンライス
yumakomama @cook_40022401
シシリアンの意味は解りませんが・・・家ではこう呼んでます。
簡単に出来て、美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
私の弟が、どこからか覚えてきたもので・・・教えてもらったのですが、量なども適当なので自己流にアレンジしてください。
簡単★シシリアンライス
シシリアンの意味は解りませんが・・・家ではこう呼んでます。
簡単に出来て、美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
私の弟が、どこからか覚えてきたもので・・・教えてもらったのですが、量なども適当なので自己流にアレンジしてください。
作り方
- 1
※しょうがをすりおろし、醤油と混ぜて生姜醤油を作る。
- 2
トマト、きゅうりはサイコロ状に切る。キャベツは千切りにする。レタスの場合は適当な大きさにちぎる。
- 3
豚肉を炒め、焼肉のたれで味を付ける。
焼きあがったところで※生姜醤油をかけ十分に混ぜたら、すぐに火を止める。 - 4
皿にご飯を盛り３の豚肉と残り汁をかける。
- 5
肉の上にキャベツ(レタス)→トマト→きゅうり→マヨネーズをお好み焼き風にかけると出来上がり。
コツ・ポイント
味付けのたれは、多めがいいですよ！
生姜醤油の量が今思いつかないので、今度作ったときにUPします。
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