森のきのこ醤油味
ねねを @cook_40022586
昔行ったパスタ屋さんのメニューが食べたくなり、試行錯誤しながら作ってみました。
このレシピの生い立ち
昔すんでいたところの近くにあるパスタ屋さんのメニューを試行錯誤しながら作って見ました。
森のきのこ醤油味
昔行ったパスタ屋さんのメニューが食べたくなり、試行錯誤しながら作ってみました。
このレシピの生い立ち
昔すんでいたところの近くにあるパスタ屋さんのメニューを試行錯誤しながら作って見ました。
作り方
- 1
ベーコンは2センチ幅程度、
きのこ類は食べやすい大きさに、
人参は太目の千切りにする。
にんにくはみじん切りにしておく。 - 2
パスタをたっぷりのお湯に塩を入れゆでる。
- 3
バターと油をフライパンにいれ、にんにくをいためる。にんにくが香ってきたらベーコンと人参を入れる。
- 4
ベーコンと人参に火が通ってきたら、きのこ類をいれ、塩、胡椒、醤油で味を調える。
- 5
茹で上がったパスタをフライパンに入れあえれば出来上がり。
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