ウマスギ！！紅茶鶏
たまつむこーら @cook_40022349
我が家周辺に大好評。つくれぽも沢山で嬉しい。
このレシピの生い立ち
紅茶豚を鶏胸肉で作ってみました！母の味付けをちょっと改良しました☆
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水をわかし紅茶を煮出します。
- 2
１の中に鶏胸肉をいれ、30～40分煮込みます。
- 3
ﾋﾞﾆｰﾙやﾀｯﾊﾟｰ等に調味料を混ぜ、２のアラ熱を取り漬け込みます。
- 4
冷蔵庫で1～2時間漬け込んだら出来上がり！切って頂きます☆ ※漬け込み時間は好みですが…(*′ｴ`)v
コツ・ポイント
漬け込みタレは鶏肉が全部かぶらないのでたまに引っくり返してくださいね☆ビニールなどで空気を抜き、真空状態でつけるとよく漬かります。漬け込み時間は好み。
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