去年の6月に果実酒初挑戦で漬けたプラム酒、きれいな赤色です。残りはこれだけになってしまいました。ｆ（＾＾;
このレシピの生い立ち
生協で購入した「奄美プラム」を350gをウォッカに、残りをりんご酢に漬けました。
果実酒用のビンについている梅酒のレシピや、プラムに付いていたレシピを参考にアレンジしてみました。