たらのパン粉マスタード焼き

hyi
hyi @cook_40022029

ちょー簡単なお魚レシピ♪パン粉と粒マスタードとマヨネーズのハーモニーが絶妙★★★マヨネーズのかわりに粉チーズもおいしいよ♪
このレシピの生い立ち
いつもたらはバルサミコ酢ソースで焼いてたので・・・ちょっと変わったのが食べたかったので(^-^)♪

たらのパン粉マスタード焼き

ちょー簡単なお魚レシピ♪パン粉と粒マスタードとマヨネーズのハーモニーが絶妙★★★マヨネーズのかわりに粉チーズもおいしいよ♪
このレシピの生い立ち
いつもたらはバルサミコ酢ソースで焼いてたので・・・ちょっと変わったのが食べたかったので(^-^)♪

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材料

2人分
  1. たら 2切れ
  2. マスタード 大さじ1
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. 塩、こしょう、パン粉、オリーブ油、小麦粉 適宜

作り方

  1. 1

    白身魚に塩、こしょうをし、小麦粉をまぶす。フライパンにオリーブ油をひき両面中火で焼く。

  2. 2

    オーブントースターの受け皿にアルミホイルをひき、オリーブ油を少々ひき、1を並べる。

  3. 3

    粒マスタードをぬり、マヨネーズをかけ、パン粉をまぶす。最後にオリーブ油を少々たらし、オーブントースターで5分ほど焼く。

  4. 4

    鮭でもおいしかったよ~☆

コツ・ポイント

フライパンである程度焼くと身くずれしません。塩、こしょうはクレイジーソルトを使いました♪おいしかった♪です。マヨネーズのかわりに粉チーズもおいしいです。

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