焼豚とキュウリの酢の物

さっちん77
さっちん77 @cook_40020955

お中元でもらった焼豚が中途半端に余ってませんか?意外においしい組み合わせです。
このレシピの生い立ち
実家のスピードメニューです。

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材料

2人分
  1. 焼豚 適宜
  2. キュウリ 1本
  3. 醤油* 大さじ1
  4. 酢* 大さじ1弱
  5. ゴマ油* 小さじ1
  6. 唐辛子(輪切り)* 適宜
  7. いりゴマ* 適宜
  8. 砂糖* 小さじ1弱

作り方

  1. 1

    焼豚は食べやすい大きさに切る。キュウリは適当な大きさに切って塩をふってしばらく置いた後、水洗いして水気を切っておく。

  2. 2

    1の焼豚とキュウリに*印を合わせて加え、よく混ぜ合わせたら出来上がり♪

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レシピ作者

さっちん77
さっちん77 @cook_40020955
に公開
お料理大好き!台湾に数年住んでいたので、中華料理が食卓に並ぶことが多いです。野菜たっぷりの食卓を目指しています。レシピはかなり目分量なのでそのへんは調節してください(^-^;
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