★ピッコロ★風チリビーンズ
★ピッコロ★ @cook_40020965
どこのお家でもある調味料でちゃちゃっとチリビーンズ風・・・；を作りました♪チリがなかったので豆板醤で代用（＝＝）
このレシピの生い立ち
栄養摂取の為に大豆を食べたくて。
★ピッコロ★風チリビーンズ
どこのお家でもある調味料でちゃちゃっとチリビーンズ風・・・；を作りました♪チリがなかったので豆板醤で代用（＝＝）
このレシピの生い立ち
栄養摂取の為に大豆を食べたくて。
作り方
- 1
にんにく・にんじん・玉ねぎはみじん切りに。トマトは角切り、ウインナーは輪切りに。
- 2
鍋にオリーブオイルをひいて弱火でにんにくを炒める。香りが出てきたらにんじん・玉ねぎ・トマト・ウインナーを加えクタッとするまで炒める。
- 3
お野菜たちがクッタリしたら大豆を入れ、お水を材料ひたひたまで入れる。塩コショウ少々とコンソメキューブを砕きながら加えて、ケチャップ・ウスターソース・豆板醤・お好み焼きソースで味付け。
- 4
コトコト煮込んで水気を飛ばして完成～～♪３の時点で味がしっかりしてなくても水気が少なくなるほど味は濃くなるのでご注意を！！
コツ・ポイント
調味料はお好みで調整を～☆
トマトはもっと入れてもおいしいと思います！
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