玉ねぎ、セロリ、にんじんは荒みじん切りにする。

フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくみじん切りを入れてゆっくり加熱する。

香りが立ったら、⒈の野菜を炒める。

野菜によく油が回ったら、豚ひき肉と大豆水煮を加えて、更に炒める。

豚ひき肉に火が通ったら、カレー粉とケチャップ、ウスターソースを加えて炒める。

フライパンに、カゴメ基本のトマトソースとコンソメ顆粒を入れて、水分が少なくなるまで煮込む。

火を止める直前に、クミンパウダーがあれば、加えると香りがいいです。

塩コショウで味を整え、皿に盛り、クリームチーズを千切った物を乗せる。