おもてなしにも♪ツナときゅうりのお寿司
ツナときゅうりがあれば簡単にできます。急な来客にもバッチリの料理です。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれる一品です。
作り方
- 1
きゅうりは薄くスライスし、塩もみしてしばらく置いておきます。しんなりしたら水で塩を流し、ぎゅっとしぼって水気をなくします。
- 2
ツナはキッチンペーパーに置いて、油分を除きます。
- 3
用意した寿司飯に①と②、金ゴマを加えよく混ぜます。
- 4
お好みでもみ海苔を乗せて出来上がり♪
コツ・ポイント
お好みの寿司飯で作ってください。私は酢50cc、砂糖大さじ3.5 塩大さじ0.5で作ります。
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