
作り方
- 1
だしにしょうゆ・酒を入れ、ひと煮立ちしたら冷ましておく。※冷蔵庫で冷やすと暑い夏にはグッド。
- 2
③にだしを少しずつ入れてのばし、さらに長芋を加えまぜて出来上がり。
- 3
コツ・ポイント
すり流しができた後、冷やしてから盛り付けるとさらに美味しそう。
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だしにしょうゆ・酒を入れ、ひと煮立ちしたら冷ましておく。※冷蔵庫で冷やすと暑い夏にはグッド。
③にだしを少しずつ入れてのばし、さらに長芋を加えまぜて出来上がり。
すり流しができた後、冷やしてから盛り付けるとさらに美味しそう。