きなこオートミールスコーン☆

piyokoうさぎ
piyokoうさぎ @cook_40019933

オートミールときなこで食物繊維をたっぷりとって便秘解消!!

きなこオートミールスコーン☆

オートミールときなこで食物繊維をたっぷりとって便秘解消!!

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材料

ちいさいのたくさん
  1. 薄力粉 150g
  2. きなこ 20g
  3. オートミール 30g
  4. Aカロリー1/2バター 80g
  5. ベーキングパウダー 小さじ1と1/2
  6. Aオリゴのおかげ 15g
  7. 調整豆乳 80cc
  8. 打ち粉用薄力粉 適量

作り方

  1. 1

    バターは小さく切って冷蔵庫で冷やしておく。
    Aをフードプロセッサーに入れて混ぜる。

  2. 2

    ある程度混ざったら豆乳を少しずつ入れる。(様子を見ながら少しずつ…。)

  3. 3

    ラップにくるみ冷蔵庫で30分寝かせる。

  4. 4

    打ち粉をした台の上に生地を置き、伸ばしてはたたみを3~4回繰り返し好きな形に分ける。

  5. 5

    200度に予熱したオーブンで20分焼く。

  6. 6

コツ・ポイント

砂糖の変わりにオリゴのおかげを使っています。ない時は蜂蜜やメープルシロップで代用して下さい。
市販の小豆缶を添えて食べるのもお勧めです(0^-^)b

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はじめまして!料理大好きっ子のpiyokoうさぎです。特にヘルシーな料理、お菓子に興味津々です★よろしくお願いします♪
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