秋だ！！サンマだ！！カラッと竜田揚げ★
バブママ @cook_40023003
秋の味覚サンマを、シンプルにレモンでいただく一品です。おつまみにもいいですよ！
このレシピの生い立ち
刺身で食べようとしたら、子供が食べなかったので，急いで作り直しをしたら、ペロリでした。
アプリでひらく作り方
- 1
サンマを、一口大に切ります。軽く塩コショーで味をつけ、片栗粉をまぶし、１８０度の油でカラッとするまで、揚げていきます。
- 2
皿に盛り付けて、付け合わせを飾り、醤油を軽くかけて、レモン汁をつけていただきます。
コツ・ポイント
サンマを３枚におろせない時は、スーパーなどでおろしてもらうと簡単です。
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