しらたき明太
tanapi @cook_40020537
お酒の肴にピッタリ！
高級な明太子だともったいないので、調理用のバラの明太子を使うとgood♪
明太子じゃなくてタラコでもおげー。
仕上がりにパセリだとか、大葉とか緑色のモノを散らすと彩りがキレイ。
アプリでひらく作り方
- 1
しらたきを食べやすい大きさに切る。明太子はほぐしておく。
- 2
フライパンを熱し、しらたきを乾煎りする。
- 3
なんとなくしらたきに火が通ってきたような気がしたら、明太子を混ぜる。
- 4
日本酒、しょう油を入れ、お好みの味になったら火を止める。
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