納得いかない!納豆ニンニクチャーハン

あきです
あきです @cook_40023162

この作り方…男友達から習ったのですが納得いきません!でも、おいしい。。。。。
このレシピの生い立ち
このレシピの生い立ち、ですか。。。私が聞きたいくらいだぁ~

納得いかない!納豆ニンニクチャーハン

この作り方…男友達から習ったのですが納得いきません!でも、おいしい。。。。。
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このレシピの生い立ち、ですか。。。私が聞きたいくらいだぁ~

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材料

2人分
  1. ごはん 2杯
  2. 1個
  3. 納豆 1パック
  4. ニンニク 1かけ
  5. タマネギ 1/4個
  6. 鷹の爪 1/2本
  7. バター 大さじ1/2くらい
  8. 醤油 お好みで(いつもの納豆ごはんよりちょい濃いめ)
  9. 塩こしょう お好みで
  10. ネギ

作り方

  1. 1

    まず!!!!
    ごはんに醤油をかけてまぜておきます。そこに卵をかけて、更にまぜます。そこに、塩こしょう、納豆をいれ更にまぜます。

  2. 2

    ニンニクのみじん切り、鷹の爪少々をバターで炒め、香りがでたら1を加え更にいためて、仕上げにネギの小口切を加えてさっと炒めて出来上がりです。

  3. 3

コツ・ポイント

結果的に、納豆卵かけご飯を炒めただけ。絶対に守って欲しいのはご飯に卵より先に醤油を混ぜておくこと、だそう。

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あきです
あきです @cook_40023162
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いつも、適当に作ってばかりのお料理。失敗もするけど、時々、おいしいのが出来るんです!おいしいレシピが出来たら掲載させてもらいます。
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