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合挽き肉のニンニクチャーハン
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合挽き肉のニンニクチャーハン-レシピのメイン写真

合挽き肉のニンニクチャーハン

レイヌ
レイヌ @cook_40203216

合挽き肉で作るので牛肉の風味とニンニクの香りがマッチした手軽で美味しいチャーハンです♪
このレシピの生い立ち
牛肉カルビチャーハンが食べたくて、冷蔵庫の合挽き肉で代用しました。

合挽き肉で作るので牛肉の風味とニンニクの香りがマッチした手軽で美味しいチャーハンです♪
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合挽き肉のニンニクチャーハン

レイヌ
レイヌ @cook_40203216

合挽き肉で作るので牛肉の風味とニンニクの香りがマッチした手軽で美味しいチャーハンです♪
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牛肉カルビチャーハンが食べたくて、冷蔵庫の合挽き肉で代用しました。

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材料

  1. ひき肉 250g
  2. ご飯 500g
  3. ニンニクチューブ お好みで
  4. 塩こしょう 適量
  5. 醤油 適量
  6. ネギ 大さじ1
  7. ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ごま油を引いてひき肉を炒めめる。

    • 合挽き肉のニンニクチャーハン作り方1写真
  2. 2

    弱火にしてニンニクを入れさっと炒める。

    • 合挽き肉のニンニクチャーハン作り方2写真
  3. 3

    ご飯を入れてよく炒める。
    塩こしょうと醤油で味を調える。

    • 合挽き肉のニンニクチャーハン作り方3写真
  4. 4

    ネギを入れてさっと混ぜて出来上がり。

    • 合挽き肉のニンニクチャーハン作り方4写真

コツ・ポイント

チューブのニンニクを入れたら、跳ねやすいので
弱火にして手早く炒めてください。

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レイヌ
レイヌ @cook_40203216
2020/03/06 13:52に公開
手作り大好き主婦です＾＾お家で作れば節約になるし何より楽しいです！
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