メープルマフィン

takaya
takaya @cook_40014227

しっとりふんわりマフィンです。 ボールに次々と材料を合わせていくだけでとっても簡単♪

メープルマフィン

しっとりふんわりマフィンです。 ボールに次々と材料を合わせていくだけでとっても簡単♪

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材料

6個分
  1. 薄力粉 120g
  2. ベーキングパウダー 3g
  3. 1個
  4. 砂糖 70g
  5. メープルシロップ 50g
  6. バター 90g

作り方

  1. 1

    薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておきます。
    バターは湯煎で溶かしておきます。

  2. 2

    ボールに卵を入れてあわたてきでほぐし、砂糖を加えて混ぜ合わせます。

  3. 3

    メープルシロップを加えてさらに混ぜ合わせます。

  4. 4

    粉類を加えゴムべらで粉っぽさがなくなる程度にさっくりと合わせます。

  5. 5

    溶かしバターを加えて混ぜ合わせなめらかな生地にします。

  6. 6

    マフィン型に入れ190℃20分焼き上げて出来上がり♪

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takaya
takaya @cook_40014227
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パンやお菓子作り、手抜き料理を得意とするぐうたら主婦です(^^;)ブログで「わんことの生活時々パン・お菓子作り」も公開しています♪    毎日がシュナ日和(http://maishuna.blog.fc2.com/)
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