白魚とインゲンのガーリック炒め

多国籍料理
多国籍料理 @cook_40023032

このレシピの生い立ち
台湾人の友達が、こんな感じの料理を作ってくれたのを勝手に再現しました。

白魚とインゲンのガーリック炒め

華舞蘭's cooksnap of when they made 白魚とインゲンのガーリック炒め.
いなえもん's cooksnap of when they made 白魚とインゲンのガーリック炒め.
多国籍料理
多国籍料理 @cook_40023032

このレシピの生い立ち
台湾人の友達が、こんな感じの料理を作ってくれたのを勝手に再現しました。
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 白身魚 好きな量（私は鯰が好きです）
  2. 油 淡白な魚の場合は多めに
  3. インゲンマメ 2-3カップほど
  4. ニンニク 3-5かけ、刻んだもの
  5. 酒 1-2T
  6. 砂糖 1-2T
  7. 醤油 1-2T
  8. 塩 少々
  9. 粗引き黒胡椒 たっぷり
  10. 小麦粉 少々

作り方

  1. 1

    魚に塩、胡椒、小麦粉を軽くまぶす。フライパンに油をひいて、にんにくと魚を加える。少し焼き色がついたら、インゲンマメも加える。

  2. 2

    調味料をすべてフライパンに加える。好みの焼き加減になるまで炒めて出来上がり。

  3. 3

レシピを編集
レポートを見る
共有
華舞蘭's cooksnap of when they made 白魚とインゲンのガーリック炒め.
いなえもん's cooksnap of when they made 白魚とインゲンのガーリック炒め.

つくれぽ (2)

つくれぽについて
今日つくる
多国籍料理
多国籍料理 @cook_40023032
に公開
アメリカに住んでいます。著書に「60歳からの健康レシピ」。肌のお手入れと同じで、食事も年齢に合わせて変えていくのが大切。本のリンクはhttp://www.amazon.co.jp/dp/4798037567フェイスブックもよろしくhttp://www.facebook.com/ichimasaakiko
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 冷やし和だしレモン茶漬け
  2. スタミナ抜群🧄ニンニクできゅうりの漬物！
  3. 10分でできる 納豆と大葉のパスタ
  4. ナスとおくらの甘味噌炒め
  5. 鮭はらすとキノコの味噌バターホイル焼き
  1. ディジョンマスタード とオリーブのパン粉サーモン
  2. ローストベジタブル
  3. ピリ辛サーモンとアスパラガス
  4. ビーフテンダーロイン赤ワインソース