ほうれん草とベーコンのキッシュ-レシピのメイン写真

ほうれん草とベーコンのキッシュ

りなこ
りなこ @cook_40020083

ホームパーティーに持って行って好評でした♪

ほうれん草とベーコンのキッシュ

ホームパーティーに持って行って好評でした♪

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材料

タルト型1台
  1. 冷凍パイシート 1枚
  2. ほうれん草 1/2束
  3. ベーコン 3枚
  4. まいたけしめじ 好きなだけ
  5. 玉ねぎ 1/4個
  6. 1個
  7. 生クリーム 100g
  8. 粉チーズ 大1
  9. とろけるチーズ 好きなだけ
  10. 塩・胡椒 適量(ちょっと強めで)

作り方

  1. 1

    オーブンを180度にセット。
    タルト型にバターを薄く塗って、パイシートを敷いて、ところどころにフォークで穴を開け、15分空焼きする。

  2. 2

    ベーコン&玉ねぎは千切り、ほうれん草ときのこ類は食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    フライパンでしんなりするまで炒めて、塩・胡椒を強めにあじつけする。

  4. 4

    空焼きしたパイに均等に広げる。卵・生クリーム・粉チーズを混ぜた液を入れ、とけるチーズをお好みでたっぷりかける。

  5. 5

    200度のオーブンで30分焼いて、できあがり♪

コツ・ポイント

きのこはなんでもオッケーだと思います♪
焼いてる最中、すっごい膨れてびっくり(笑)

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