冷めても美味しいチョコチップスコーン
xrincox @cook_40016621
プレーンな物にチョコを混ぜてみました。
これは冷めてもおいしいです＾＾
このレシピの生い立ち
プレーンに飽きたのでチョコを混ぜてみました
冷めても美味しいチョコチップスコーン
プレーンな物にチョコを混ぜてみました。
これは冷めてもおいしいです＾＾
このレシピの生い立ち
プレーンに飽きたのでチョコを混ぜてみました
作り方
- 1
板チョコは包丁で粗めにくだいておきます
- 2
チョコとバター以外の材料を合わせて、ボールにざるなどでふるい入れる
- 3
バターをサイコロ状に切って粉と混ぜ、指先で粉とバターをそぼろ状になるように混ぜ合わせる。
- 4
そぼろ状になったら、砕いたチョコを入れ、中央にくぼみを作って、牛乳を流し入れ、生地をひとつにまとめる。
- 5
打ち粉をした台に生地を乗せ、数回折りたたみながら２～３㎝の厚さに伸ばし型を抜く。（丸い型がない場合は生地を丸くして、ケーキみたいに三角形にカットしてもいいです）
-
- 6
２００℃に予熱したオーブンで１３分焼くご家庭のオーブンによって温度調整などして１３～１５分くらいで、きちんと焼き色がついて膨らむ温度をみつけてください。ちなみにうちのオーブンは温度があまり高くならないみたいで、２３０度で１５分焼きます
コツ・ポイント
材料を入れる順番だけ間違わなければ、失敗しないと思います
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