バター不使用☆チョコチップスコーン

coyote183
coyote183 @cook_40105292

材料を混ぜて焼くだけで、美味しいスコーンのできあがり♡
このレシピの生い立ち
高級チョコレートの賞味期限が切れてしまい、捨てるのは勿体なくてスコーンに使ってみました(^-^)

バター不使用☆チョコチップスコーン

材料を混ぜて焼くだけで、美味しいスコーンのできあがり♡
このレシピの生い立ち
高級チョコレートの賞味期限が切れてしまい、捨てるのは勿体なくてスコーンに使ってみました(^-^)

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材料

  1. 薄力粉 100g
  2. 強力粉 100g
  3. 砂糖(きびざとう) 40g
  4. 2g
  5. ベーキングパウダー 5g
  6. 植物性生クリーム 1パック
  7. チョコレート お好みで

作り方

  1. 1

    生クリーム以外の材料をボウルに入れて、泡立機で混ぜます。

  2. 2

    粉類が混ざったら、生クリームを入れます。

  3. 3

    ゴムベラで切るように混ぜてます。

  4. 4

    このぐらいになったら、耳たぶの柔らかさぐらいにこねます。

  5. 5

    ひと塊りにして、チョコレートを刻んで入れます。
    チョコチップの方はそのまま入れてください。

  6. 6

    私は小さいサイズを作りたかってので、このサイズにカットしました。
    三角が良い方は、2センチ厚で8等分してください。

  7. 7

    200度で15分〜20分ほど焼きます。オーブンによって焼き加減が違うと思いますので15分ぐらいでチェックしてください。

  8. 8

    できあがりです(^-^)

コツ・ポイント

オーブンの焼け具合が場所により、違うと思いもいますので、前後ろを反対にしながら焼いてください(^-^)

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