母の味☆夏野菜のスタミナ漬け
☆ＹＵＫＡＲＩ☆ @cook_40015965
キッチンを娘（私）にとられた母が、「腕がなまっちゃうわ～！」と言いながらせっせと作る我が家で大人気の副菜レシピです(o^∇^o)
このレシピの生い立ち
母のレシピです＾＾これにオクラをいれても美味しいです☆
母の味☆夏野菜のスタミナ漬け
キッチンを娘（私）にとられた母が、「腕がなまっちゃうわ～！」と言いながらせっせと作る我が家で大人気の副菜レシピです(o^∇^o)
このレシピの生い立ち
母のレシピです＾＾これにオクラをいれても美味しいです☆
作り方
- 1
材料はこのくらいです。今回は、キュウリ２本でしたが、３本までＯＫです。
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- 2
にんにくは薄くスライス。キュウリ、トマトは乱切り。人参、セロリは短冊切り。ワカメは硬めに戻して、ザクザク切ります。
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- 3
○印の調味料と白胡麻を入れ、３時間以上冷蔵庫で寝かせれば出来上がり☆
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コツ・ポイント
にんにくを皮付きのままレンジ（１０００Ｗ）で３０秒チンすると、ニオイが和らぎます。２日くらい冷蔵庫保存出来ますが、ワカメはどうしても柔らかなってしまうので、それが気になる方は、食べる直前に和えて下さい。
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母の味♪味のしみた冷えたきゅうりが激ウマです☆にんにくも大葉も食べれます☆ご飯のお供におつまみに(*^O^*)
★優羽★ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17390500
