節約♪ニラとちくわと卵のキンピラ風
berryberry @cook_40021669
ニラ玉の和風版・・・といった感じでしょうか（＾０＾；）お手軽食材でチャチャッと♪
このレシピの生い立ち
忙しい主婦のための、簡単ですぐできるレシピ♪
節約♪ニラとちくわと卵のキンピラ風
ニラ玉の和風版・・・といった感じでしょうか（＾０＾；）お手軽食材でチャチャッと♪
このレシピの生い立ち
忙しい主婦のための、簡単ですぐできるレシピ♪
作り方
- 1
ニラは3～4cmくらいに切り、ちくわは輪切りにする。
- 2
卵を割りほぐし、マヨネーズを加えてよく混ぜる。
- 3
フライパンにごま油を熱し、手早く炒り卵を作る。7割くらい火が通ったら火を止め取り出しておく。
- 4
同じフライパンにニラとちくわを入れ、ざっと炒める。醤油とみりんで味付けし、３の卵を戻して一炒めする。
コツ・ポイント
卵をふんわりさせる為にマヨネーズを入れます。
小１のワンパク息子と年中さんのオテンバ娘のママです(≧∀≦) 主婦暦８年目☆ ご飯よりおやつやパンを作るのが好き♡ナチュラル＆ヘルシーな物が大好きです♪♪ ハンドメイド大好き♡ 娘のお洋服や雑貨をチクチクしてます♡
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