HBで簡単ピザ
snoopysukisuki @cook_40023592
生地の薄いピザが好きな我が家では、HBで簡単にピザ生地を作って好きな食材をのせて作ってみました。
このレシピの生い立ち
HBで簡単生地作りが出来るということで、主人と一緒に作ってみました。
HBで簡単ピザ
生地の薄いピザが好きな我が家では、HBで簡単にピザ生地を作って好きな食材をのせて作ってみました。
このレシピの生い立ち
HBで簡単生地作りが出来るということで、主人と一緒に作ってみました。
作り方
- 1
ドライイーストまでの材料をHBに入れて、生地を作ります。
- 2
鶏モモ肉や野菜は一口大に切り、照り焼きに味付けします。（醤油：酒：みりん＝１：１：１）
- 3
トマトソースは、トマト1/2個を食感が残る程度に細かく切り、ケチャップ大３・バジル適量・レモン汁小１を混ぜたものです。
- 4
HBからピザ生地を取り出し、４等分にし丸めてふきんをかけてベンチタイム（10～20分）。
- 5
クッキングシートにのせて、５mm位の厚さに伸ばします。フォークで全体に穴を開ける。
- 6
トマトソースを生地にぬり、鶏モモ肉や野菜を散らしたっぷりのチーズとマヨネーズをかける。
-
- 7
180℃～200℃に温めたオーブンで、15分～20分焼く。キツネ色にチーズが焼けたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
トマトソースは、市販のピザ用ソースでもかまいません。トマトの食感を楽しみたい方は、試してみてください。ピザにのせる材料は、自分の食べたいものを何でものっけてみましょう。ぜひ、いろいろアレンジしてオススメレシピを教えてください。また、食べ切れなかった生地は伸ばしてフォークで穴を開け、ラップに包んで冷凍庫へ。次に食べたいときに、生地を出して材料をのせて焼くだけです。
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