ニンニクはみじん切り
バジルの葉は千切り

ピーナッツオイルでニンニクを炒めて香りがたったら、鶏ひき肉をいれて炒める。

全体的に炒まったら、ナンプラー、オイスターソース、唐辛子を加えて味付けをして、バジルの葉をいれて炒め合わせる。

ジャスミンライスは炊飯器で炊きます。米を洗って（研いではいけません！）、バターをひとかけらいれて、スイッチオン！水はいつも気持ち少なめにしてます。

炊きあがったジャスミンライスの上に、具を乗せて食べてください。