作り方
- 1
豚肉を脂の方からいれ、全体に軽く焼き目をつける。
- 2
たっぷりの水としょうがを入れて、2時間ほど煮込む。
- 3
肉を取り出し、お湯で洗い、Aとしょうがを加え、煮詰める（最後は肉を取り出し、煮詰める）
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豚肉を脂の方からいれ、全体に軽く焼き目をつける。
たっぷりの水としょうがを入れて、2時間ほど煮込む。
肉を取り出し、お湯で洗い、Aとしょうがを加え、煮詰める（最後は肉を取り出し、煮詰める）
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