秘伝！万能♪素汁で、酸っぱくない紅茶鶏！
tobimama @cook_40022010
レシピID：17381902の秘伝！万能♪素汁 .で味付けしました。酸っぱい肉が苦手な我が家の紅茶鶏です！
このレシピの生い立ち
レシピID：17392103の紅茶豚と同じく酸っぱい肉が苦手なので‥。
秘伝！万能♪素汁で、酸っぱくない紅茶鶏！
レシピID：17381902の秘伝！万能♪素汁 .で味付けしました。酸っぱい肉が苦手な我が家の紅茶鶏です！
このレシピの生い立ち
レシピID：17392103の紅茶豚と同じく酸っぱい肉が苦手なので‥。
作り方
- 1
鶏もも肉を紅茶で煮る。アクがたくさん出るので、一回煮こぼしてもう一度煮る。
- 2
アクや油を洗い流して、熱いうちに袋に★の素汁と水を合わせて入れ空気を抜き漬け込む。
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- 3
一晩漬けたもの。素汁の濃さで、味の染み方が違うので‥お好みで！スライスして盛りつける。
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コツ・ポイント
レシピID：17392103と同じ。
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