作り方
- 1
生地の材料をホームベーカリーに入れて生地モードでスイッチを入れる。
- 2
生地ができあがったらべたつくので打ち粉(薄力粉をまぶす)をしてから2等分してぬれぶきんをかけて15分寝かします。
クッキングシートにのせてめん棒で直径30cmくらいに伸ばし、フォークでぶつぶつ穴を開けます。 - 3
オーブンで生地だけ半焼き状態まで焼きいったん出してから具(*)をのせもう一度しっかり焼きます。ふちがうっすら焦げ目がついたら出来上がり!最後にバジルの葉を飾って食べましょう!!
コツ・ポイント
ホームベーカリーの生地モードを使います。
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