梅酒
手作り果実酒シリーズ
〜梅酒〜
このレシピの生い立ち
果実酒の定番、梅酒!!
市販のやつは甘ったるいので、自分で作ってみようと思いました。
作り方
- 1
青梅はキレイに水洗いして爪楊枝や竹くしでへたをとり、よく乾かします。
- 2
密閉容器に材料を全ていれて準備完了!!
- 3
あとは待つのみ。
最低３ヶ月は待ちましょう。
コツ・ポイント
甘さは控えめです。自分の好みで甘さを調整すると良いと思います。
今回１ℓ用の容器を使いました。どうですか、見た目がかわいいでしょ！
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