☆オクラとわかめ☆のじゃこ炒め～♪

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tobimama
tobimama @cook_40022010

158kcal・カルシウム140mg・食塩3gです！ごま油を入れなければ66kcal(*^_^*)身体に優しい材料で…たっぷり食べてヘルシーに！
このレシピの生い立ち
夏の定番！カルシウムたっぷりのヘルシー料理です。

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材料

一人分
  1. オクラ 30g
  2. 刺身わかめ（生） 100g
  3. ちりめんじゃこ 10g
  4. 酒 15g
  5. 醤油 10g
  6. こしょう 少々
  7. かつおぶし 1g
  8. ごま油 10g

作り方

  1. 1

    オクラは茹でて、輪切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱して、わかめを炒め調味料で味を付け、ちりめんじゃことオクラを加えさっと炒め器に盛る。

  3. 3

    食べるときに、かつお節をかける。

コツ・ポイント

ごま油を入れないで、テフロン加工のフライパンでわかめをからいりして作るとカロリーが半分以下になります！

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つくれぽ (3)

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レシピ作者

tobimama
tobimama @cook_40022010
に公開
【旬の野菜】を美味しく食べたい！　親元を離れて一人暮らしをしている学生でも、大家族でも作れる…安全で安心レシピをのせていきたいと思っています。 「息子、しっかり活きてますか？」の思いを込めて簡単に出来る料理を…！ 「１００万人が選んだ大絶賛おかず」の本に 「ごま和えのごま味噌」 を載せて下さって有り難うございますm(__)m
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