作り方
- 1
小麦粉と塩を混ぜ、牛乳を注ぎ混ぜ
- 2
全卵も混ぜる
- 3
一度漉して
- 4
溶かしバターを混ぜ
- 5
- 6
ラップし1時間程度放置
- 7
薄めにのばし
- 8
- 9
両面焼き
- 10
- 11
2mm程度にスライスした豚バラを
- 12
- 13
フライパンで少し焦げ目をつけて焼き
- 14
ブラックペッパーと塩をふって両面焼く
- 15
- 16
- 17
5mm程度にカット
- 18
レモンを絞っておく
- 19
カマンベールをカットし
- 20
クレープにのせ
- 21
豚と一緒に巻く
- 22
- 23
電子レンジで40~60秒加熱し完成。
- 24
とろぉ~
- 25
- 26
コツ・ポイント
砂糖を入れない薄いクレープ生地で。
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