オレンジパウンドケーキ
ほんのりオレンジとヨーグルト風味の甘さ控えめケーキです♪
このレシピの生い立ち
オレンジが家にゴロゴロあったので。。
作り方
- 1
オレンジは皮をすりおろし、絞っておく。
豆乳とヨーグルトを混ぜ合わせておく。オーブンは180℃に予熱。 - 2
ボウルに、サラダオイル→ブラウンシュガー→卵→豆乳＆ヨーグルト→オレンジの絞り汁＆皮の順でそれぞれよく混ぜ合わせながら加えてゆく。
- 3
粉類をふるって２に加える。ゴムベラでさっくりとよーく混ぜる。型に流し込む。 180℃のオーブンで30～40分焼く。竹串を刺してなにもついてこなければ出来上がり！
コツ・ポイント
今回はヨーグルトと豆乳を半分ずつあわせてみましたが、ヨーグルトだけでも大丈夫です！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17394106
