超便利★ミニトマトソース
じゅまんま @cook_40023903
パスタソースやピザソースとして大活躍する便利なトマトソースです！
このレシピの生い立ち
色んなトマトソースのレシピを参考に作ってみて、一番簡単で、美味しい『ミニトマトソース』が出来上がりました！！
超便利★ミニトマトソース
パスタソースやピザソースとして大活躍する便利なトマトソースです！
このレシピの生い立ち
色んなトマトソースのレシピを参考に作ってみて、一番簡単で、美味しい『ミニトマトソース』が出来上がりました！！
作り方
- 1
ミニトマトは、へたを取り、半分に切る。にんにくは、みじん切りに、鷹の爪は、半分に切って、種を除く。
- 2
鍋にオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れて火にかける。香りが出たら、カットトマトを缶汁ごと加え炒める。
- 3
２の中に、半分に切ったミニトマト、ローリエを加え、約１０分煮て、粗挽きコショウで調味したら出来上がり！
- 4
【茄子とベーコンのペンネ】茄子、玉ねぎ、ベーコンを炒めて、ミニトマトソースを加えて、ペンネにからめるだけ♪美味でした。２００６／８／２６作
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- 5
【ピザ】ズッキーニ＆玉ねぎ＆ベーコンを乗せて焼きました♪
2006/9/25作 -
コツ・ポイント
ホールトマト缶を使ってもいいですが、カットトマト缶なら、トマトをつぶす手間も省けて便利です！
生バジルをちぎって入れても美味しいです！！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17394573
