どっひゃ～！きゅうりがチヂミに？！
意外や意外、すごく美味しいんです！
加熱してもきゅうりのシャキシャキ感が残っていて、夏のメニューにｇｏｏｄです♪
このレシピの生い立ち
ご飯を作ろうと思ったら、冷蔵庫にきゅうりとにらとピーマンしか入ってない！！
そんなビンボー冷蔵庫から生まれたレシピです。
きゅうりは漬け物や生で食べるイメージがあったのですが、今回思い切って挑戦してみました。恐いモノ知らずなんです、私。
青臭いかと思いきや、全くそんなことなくて、チヂミにしても美味しかったです♪
加熱してもいける事を初めて知り、改めてきゅうりの偉大さを感じたのでした。