デザートコーヒー牛乳
Noridaa @cook_40024062
牛乳寒にコーヒーシロップをかけるだけ。
咀嚼するとコーヒー牛乳味に！！(笑）
変な感じに美味しいです。
このレシピの生い立ち
豆乳寒にコーヒーシロップがお気に入りなので、普通に牛乳も美味しそうって思って。
デザートコーヒー牛乳
牛乳寒にコーヒーシロップをかけるだけ。
咀嚼するとコーヒー牛乳味に！！(笑）
変な感じに美味しいです。
このレシピの生い立ち
豆乳寒にコーヒーシロップがお気に入りなので、普通に牛乳も美味しそうって思って。
作り方
- 1
鍋に牛乳・３００ｃｃ、Ａの砂糖を入れ弱めの中火にかけて、砂糖を溶かす。粉寒天を入れ、かき混ぜながら溶かし、沸騰してくるまで暖める。
- 2
沸騰したら弱火にして、更に１分位煮つめる。火からおろし、残りの牛乳を加えてよく混ぜる。粗熱が取れたら容器に入れ冷蔵庫で１～２時間以上冷やす。
- 3
コーヒー、水(お湯）、Ｂの砂糖をよく混ぜ溶かす。食べる時まで冷やす。
器に牛乳寒を切り分け、シロップをかけて、召し上がれ！
コツ・ポイント
牛乳は沸騰すると吹くかも知れないので、火加減注意しました。
コーヒーは淹れても、コーヒーリキュールでも美味しいかと思います。
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