焼きさばの韓国風サラダ

monemaruku @cook_40018669
大好きな料理人のつくれぽですv(^o^)夏らしいサラダでとってもおいしかったです!パンにはさんで食べてもおいしかったです!!
このレシピの生い立ち
私の師匠(笑)のレシピを参考に作りましたv(^o^)アジアン料理にはまってるので、またいろいろ紹介します!!
作り方
- 1
さばは骨を取り、1cm幅に切って、小麦粉を薄くつけます。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、【1】を焼き塩・こしょうします。
- 3
ボールに○のドレッシングの材料を合わせます。
- 4
グリーンカールは適当な大きさに手でちぎり、きゅうりは縦半分に切り、5㎜幅に斜めに切ります。みょうがは縦半分に切り、細切りにします。お皿にグリーンカル、きゅうり、みょうが【2】をのせます。
- 5
万能ねぎは4・5cmの長さに切ります。大葉は千切りにします。【4】にねぎ、大葉、白ごまを上からかけて、【3】のドレッシングをかけて出来上がりです!!
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