カツサンド
ここあっち @cook_40024231
朝に、コーヒーと共に頂くことが多いカツサンド。自家製の食パン、自家製のトンカツソース、自家製のマヨネーズ、自家製のグリーンティー…と、『自家製』オンパレードって感じでしょうか？＾＾サンドイッチの王様カツサンド、我が家の定番メニューです。
このレシピの生い立ち
いつの頃からか、食べていた…。
カツサンド
朝に、コーヒーと共に頂くことが多いカツサンド。自家製の食パン、自家製のトンカツソース、自家製のマヨネーズ、自家製のグリーンティー…と、『自家製』オンパレードって感じでしょうか？＾＾サンドイッチの王様カツサンド、我が家の定番メニューです。
このレシピの生い立ち
いつの頃からか、食べていた…。
作り方
- 1
豚肉に筋包丁を入れ、塩、胡椒で整え、小麦粉→溶き卵→パン粉で衣をつけ、フライパンに１７０℃に熱した油で狐色になるまで揚げる。
-
- 2
トンカツソースは、トンカツソース大２：ケチャップ大１で混ぜ合わせトンカツにかける。
-
- 3
トマトは薄く横切りにし、きゅうりも薄切りにする。
-
- 4
自家製マヨネーズID:17394697をオーブントースターで焼き上げたトーストに塗る。
-
- 5
きゅうりを乗せる。
-
- 6
トマトを乗せて、トンカツを乗せ、食パンを重ねて１/２に切り分け、器に盛る。旬の果物とグリーンティーID:17395825を添えてすすめる。
-
コツ・ポイント
トンカツは、からりと揚げる。
似たレシピ
-
-
お弁当やランチに♫ジューシーなカツサンド お弁当やランチに♫ジューシーなカツサンド
厚切り肉を使ったボリューム満点のサンドイッチです！お弁当やランチにはもちろん、勝負前のげん担ぎにも˖°٩( ‘ω’ )و
-
-
-
-
-
トンカツソースでありあわせカツサンド トンカツソースでありあわせカツサンド
既成のカツを使った、簡単カツサンド。キャベツのみじん切りをマヨネーズであえたキャベマヨを食パンにぬり、カツをはさみます。
-
ブレンドソースでありあわせカツサンド ブレンドソースでありあわせカツサンド
既成のカツで簡単カツサンド。みじん切りキャベツをマヨネーズであえて食パンにぬり、ブレンドソースをカツにぬり、はさみます。 -
-
休日のブランチに！絶品やわらかカツサンド 休日のブランチに！絶品やわらかカツサンド
食べた人みんな悶絶のカツサンド実家の珈琲専門店で出していたカツサンド店は閉店した幻の味休日のブランチにおすすめ！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17395800
